Combatiendo la cultura del derroche

Un trabajador tira los desperdicios de alimentos antes del consumo.(Vatican News) “La Iglesia Católica desea colaborar con el Programa Mundial de Alimentos, reafirmando que todo ser humano tiene derecho a una alimentación saludable y sostenible”. Es el mensaje claro y directo que el Papa Francisco ha enviado al Director Ejecutivo del PMA, David M. Beasley y al actual Presidente de la Junta Ejecutiva, Hisham Mohamed Badr, con ocasión de la apertura del segundo periodo ordinario de sesiones con el que este programa de la ONU desea formular iniciativas para hacer efectiva la lucha contra el hambre en el mundo.

La paradoja de la abundancia

La principal misión del PMA es salvar vidas y mejorar la nutrición y seguridad alimentaria de las personas más pobres, y entre sus múltiples trabajos, destaca el de favorecer medidas que erradiquen el desperdicio de alimentos, “un fenómeno – asegura el Papa en su mensaje – que interpela cada día más nuestras conciencias”. Es aquí cuando el Papa denuncia en su mensaje la gran desigualdad que se vive en el planeta, o lo que Juan Pablo II llamó “la paradoja de la abundancia” en la que muchos “no pueden alimentarse ni sana ni suficientemente”, mientras que otros “malgastan y derrochan sin control”. “En esta paradoja existen mecanismos de superficialidad, negligencia y egoísmo que están en la base de esta cultura del derroche” dice Francisco. Además, señala que si no se toma conciencia de esa dinámica y se pone límite, por un lado, será difícil alcanzar los compromisos del Acuerdo de París sobre el cambio climático; por otro, no se podrán lograr los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la Agenda 2030 de Naciones Unidas. “Llegar a esa meta – puntualiza – no le corresponde sólo a los Organismos Internacionales ni a los Gobiernos, sino que compete a todos”. Y cuando el Papa dice todos, se refiere a la familia, la escuela y los medios de comunicación, pues “nadie” puede quedar al margen de la lucha contra esta cultura que va sofocando a tantas personas, “especialmente a los pobres y vulnerables de la sociedad”.

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La vida humana es un don sagrado que merece ser acogido, protegido y cuidado en todas sus etapas. Sin embargo, en muchas partes del mundo persisten situaciones de indiferencia, exclusión y violencia que amenazan la dignidad de las personas, especialmente de las que se encuentran en situación de vulnerabilidad. Cuando se debilita el respeto por la vida, crece también la cultura del descarte, dejando a muchos sin la atención, el acompañamiento y el reconocimiento que necesitan.